Smoothie med brændenælder, brombær og jordbær

Igår plukkede jeg en buket brændenælder på mit sædvanlige sted i Ordrup.

1/3 af dem blev blendet med frosne brombær, jordbær og æblejuice til den er lind nok til at kunne drikkes.

1/3 af dem er hakket fint og blandet i en hvid dej som står på køl i køleskabet nu og skal bages i aften, jeg glæder mig til at smage resultatet.

smoothie

I går morges blendede jeg skvalderkål, blåbær og æblejuice, det var også super godt

God dag til alle